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寒天ダイエットの方法とは?ノーカロリー食材の絶大な効果!

寒天ダイエットとは


「あるある大辞典」でも紹介された寒天ダイエット。ノ―カロリーの寒天はダイエット向きの食品であると言われる事から寒天ダイエットで成功されている方達も多いようです。そんな定番食材とされている寒天ダイエットの方法をご紹介いたします。

寒天ダイエットそもそも寒天とは何なのか?普段の食事からあまりなじみのない食品ですね。寒天は天草(テングサ)、オゴノリという海藻から作られています。

ご存知のようにゼラチンのように固める性質を持っており、ゼラチンは動物性たんぱく質ですが寒天は植物性で植物繊維の塊のようなものです。

寒天ダイエットで期待出来る効果


寒天は食品の中でも断トツに植物繊維の多く約75%が、ガラクトースと呼ばれる不溶性植物繊維で出来ています。

このガラクトースは食べ物として口にしても、胃や腸などで消化吸収されません。しかも、ノ―カロリーで水分を吸収し膨らむ性質を持っているのでダイエットに向いている食品なのです。

わずか2gという少量で効果を発揮します。ダイエットの効果に期待するなら1日4gが目安です。

寒天ダイエットの方法


寒天ダイエットの方法は、寒天そのもか寒天料理を食事の前に食べます。

寒天は胃の中でゲル状になり、食事に含まれる脂満の原因とされる糖質を包み込み、糖が体内に吸収されるスピードを緩やかにしてくれます。また寒天は、胃の中で膨張する事から満腹感が増え、後の食事をコントロールしてくれるのです。

寒天の取り方ポイントとして寒天粉を使うのがおすすめです。寒天の溶け出す温度は⇒85~95℃、寒天の固まる温度は⇒35~40℃、寒天4g⇒小さじ1杯強程度。

ところてん寒天ダイエットで成功されている方は、ゼリーにしてから食べられているようです。

クックパッドでもたくさんのレシピが紹介されていますが、お手軽なのはコーヒーゼリーや牛乳ゼリー、ジュースで作られる方、スーパーでも購入できるところてんサラダなどが多いです。ちなみに寒天とところてんは同じです。

最後に寒天の取り過ぎには注意しましょう。寒天の植物繊維を取り過ぎると消化不良を起こし下痢などの症状が起きてしまいますので、1日4gを目安にし継続的に寒天ダイエットを行うようにしましょう。

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